Aus Kaisers Küche

Die etwas andere Feinkostmanufaktur

Unsere Spezialitäten

Weitere Produkte sind in Planung. In unserem Blog halten wir Sie auf dem Laufenden.

Chutney

Apfelchutney

Das süß-saure Aroma des Apfelchutneys passt hervorragend zu allen Fleisch- und Wildgerichten, zu Entenbraten und Grillwürsten. Der Geschmack von kräftigem Weichkäse,…

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Erdbeerchutney

Unser Erdbeerchutney ist der ideale Begleiter zu Ziegenkäse auf einem kräftigen Sauerteigbrot. Das süß-scharfe Aroma rundet auch den Geschmack von Schafskäse und…

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Birnenchutney

Mit seinem süß/scharfen Aroma rundet das Birnenchutney z.B. asiatische Reisgerichte perfekt ab. Zudem passt es sehr gut zu gebratenem Fisch oder Fleisch, aber auch…

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Pflaumenchutney

Aus frischen, aromatischen Pflaumen zubereitet,mit Preiselbeeren verfeinert und süß/würzig abgeschmeckt, passt dieses Chutney ausgezeichnet zu kräftigem Käse und…

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Birnen-Quitten-Chutney

Das herbe Aroma der Quitte verbindet sich mit der Süße der Birne zu einem harmonischen Ganzen. Dieses Chutney passt zu Käsebrot oder gebratenem Fisch und rundet…

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Rhabarber-Himbeer-Chutney

Die fruchtige Süße der Himbeere vereint sich mit dem feinsauren Rhabarber zu einem köstlichen Chutney, das sehr gut zu Brie und Camembert passt. Dieses Chutney ist ein…

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Nektarinenchutney

Die feine Süße der Nektarine, kombiniert mit leichter Säure aus dem Essig ergibt gemeinsam mit erlesenen Gewürzen ein süß/saures Chutney, das hervorragend zu hellem…

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Orangenchutney

Fruchtig trifft scharf. Die fruchtige Süße der Orange kombiniert mit der Schärfe von Chili ergibt ein herzhaftes Chutney, das wunderbar zu Geflügel und Reisgerichten…

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Stachelbeerchutney

Dieses Chutney passt sehr gut zu Schnittkäse und Weichkäse. Für Feinschmecker, die es gerne etwas saurer mögen.

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Zwiebelchutney gelb

Ein würziges Chutney mit Curry, das sehr gut mit Fisch und Käse harmoniert. Ebenso lassen sich Sandwiches und Burger perfekt damit abrunden. 200g Glas € 4,50

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Zwiebelchutney rot

Ein süß/saures Chutney, das sehr gut zu Fischbrötchen und Käse passt. Auch Burger und Sandwiches lassen sich damit perfekt abrunden. 200g Glas € 4,50

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Fruchtsauce

Erdbeersauce mit Minze

Das feine Aroma frischer Minze kombiniert mit fruchtiger Erdbeere harmoniert hervorragend mit Quark und Joghurt, und passt zu Vanillepudding oder Eis. Mit geschlagener…

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Blaubeer-Bananen-Sauce

Diese Sauce lässt sich vielseitig verwenden. Sie ist ein angenehmer Begleiter zu Pfannkuchen und passt sehr gut als Topping auf Pudding, Eis oder Milchreis. Mit etwas…

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Erdbeer- Rhabarbersauce

Süßes und Saures ergänzt sich in dieser Fruchtsauce aufs Feinste. Mit ihr lassen sich vielfältige Dessertvariationen zaubern. Man kann sie aber auch wie Konfitüre…

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Heißgetränke

Kaisers Glühbirne

Hergestellt aus Birnensaft, Wein und Wintergewürzen. Kurz erhitzt, wärmt Kaisers Glühbirne Leib und Seele an kalten Herbst und Winterabenden. 500 ml Flasche € 5,50

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Sirups

O-Sip

O-Sip ist eine sirupartige Fruchtsauce aus Orangensaft. Man kann sie als fertiges Dressing für Obstsalate verwenden, oder Getränke und Süßspeisen damit verfeinern.…

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A-Sip

A-Sip, der Apfelsirup, lässt sich vielseitig verwenden. Zum Beispiel als fertiges Dressing für Obstsalate, als Topping auf Pudding , Eis oder Milchreis. Auch zum…

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Bi-Sip

Birnensaft und frischer Ingwer wurden hier zu einer sirupartigen Fruchtsauce zusammengefügt, winterliche Gewürze runden das Aroma perfekt ab. Bi-Sip lässt sich sehr…

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Eingelegte Früchte und Kompotte

Winterbirne

Die eingelegten und mit winterlichen Gewürzen abgeschmeckten Früchte schmecken kalt als Kompott oder heiß auf Eis. Auch als Tortenfüllung oder Kuchenbelag sind sie…

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Winterapfel

Ein Kompott aus karamellisierten Äpfeln, mit Zimt und Rosinen fein abgeschmeckt. Winterapfel schmeckt sehr gut zu Pfannkuchen oder auf Eis, lässt sich aber auch als…

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Salatsaucen

Stachelbeerdressing

Eine eher saure Salatsauce, die sehr gut mit Blattsalaten, kombiniert mit Käse und Früchten, harmoniert.

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Erdbeerdressing

Eine süß/saure Salatsauce, die sehr gut zu Blattsalaten mit Feta und frischen Erdbeeren passt. Sie lässt sich auch als Topping auf Carpaccio verwenden.

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Ketchup

Süßer Ketchup

Die Süße der Nektarine und die Schärfe der Gewürze vereinen sich zu einem aromatischen Ketchup.

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